由于居民健康膳食意识增强，致使庄园牧场的乳制品销量高：总体营收在2023上半年达到4.81亿元

一、行业发展情况

乳制品制造行业是奶业的重要子行业，是奶业发展的关键。它上连奶牛养殖业，下连消费市场，是奶业的中轴和龙头。长期以来，国家持续高度重视奶业振兴和发展：

2023年1月：《2023年中央一号文件》在抓紧抓好粮食和重要农产品稳产保供部分提出“加快苜蓿等草产业发展”和“大力发展青贮饲料”，有利于促进奶源上游产业链发展。

同年2月：《农业农村部关于落实党中央国务院 2023 年全面推进乡村振兴重点工作部署的实施意见》中提出“兴奶业”“加强奶源基地建设”“大力发展青贮玉米和苜蓿等优质饲草”，助力奶业高质量发展。

同年7月：中国奶业协会发布《中国奶业高质量发展核心指标体系》《中国乳制品消费扩容提质指导意见》，创新引领务实推动奶业高质量发展。

二、公司基础信息

兰州庄园牧场股份有限公司从事乳制品和含乳饮料的生产、加工、销售及奶牛养殖业务。分别拥有庄园牧场、圣湖、东方多鲜庄园，这三个乳品品牌。

当前，公司着力推动重点布局的甘肃兰州、青海西宁和陕西西安及其周边城市渠道的纵深发展，已在兰州市场建立了社区新鲜奶亭，送奶到户体系和自助售奶机等自有封闭渠道；子公司东方乳业着力拓展和巩固送奶到户体系，为终端客户直接供应优质冷链产品。

综上，庄园牧场自2000年成立以来，荣获“甘肃省用户满意产品”“甘肃中老年人最喜爱的乳品”称号，被核准为“中国学生饮用奶生产企业”。

   兰州庄园牧场股份有限公司各地区营收明细（亿元）

三、经营模式

公司是集奶牛养殖、技术研发、乳品加工、销售为一体的专业化乳制品生产企业，已形成以自有牧场奶源为主要原料的液态奶产品加工与销售的全产业链的经营模式，产品销售区域主要为我国西北地区，尤其在甘肃、青海及陕西市场占有率较高。

1、采购模式

生产所用的主要原材料是生鲜乳，其他原材料包括包装物及白糖等辅助材料，生产用能源包括水、电、天然气、煤， 奶牛饲料所需的青贮料、苜蓿、玉米等物料。采购部负责奶牛饲养所需饲草饲料的采购及养殖牧场产生鲜乳，以及白糖等辅料的采购。

2、生产模式

公司目前采取自行建厂、自行生产的生产模式。

3、销售模式

销售模式分为直销模式、分销模式及经销模式。其中，直销模式包括与地方教育局合作向中小学生提供学生奶、对超市大卖场的销售以及电商平台的销售；分销模式主要包括兰州、西宁、西安市场的冷链产品送奶到户业务；经销渠道主要面向除兰州、西宁及西安以外的其他市场。

四、行业地位

当前，中国乳制品行业作为充分竞争的行业已经过快速成长阶段，目前整体处于高质发展阶段，行业集中度持续提升，市场份额集中于品牌知名度高、实力强、规模效益显著的大企业。

好在公司已形成以自有牧场奶源为主要原料，以液态奶产品生产加工和销售为一体，全程安全可控的全产业链布局。截至2023半年度末公司分别在甘肃和陕西拥有运营中的标准化奶牛养殖场共7座，存栏奶牛 19305头，其中成母牛9956头、育成牛7549头、犊牛1800头，存栏牛只数量较2022年年末的20402头下降5.38%；

2023年1-6月份生鲜乳产量约56795吨，较2022年同期的约48132 吨提升18.00%；自有牧场全群牛只淘汰率约11.70%。

五、公司运营情况

受国际、国内大环境的影响，公司自有牧场奶牛饲养成本居高不下，为保障公司全产业链安全可控自有原奶供给率保持在较高水平，饲养成本攀升导致产品毛利率下降，叠加终端市场需求不足，为应对市场激烈竞争持续投入较高营销费用，导致营业利润进一步下降。

综上，公司上半年实现营业收入4.81亿元，较上年同期减少3.12%；销售费用为0.47亿元，同比上升1.23%，财务费用则为0.16亿元，同比上升9708.98%，研发投入为0.04亿元，同比下降40.47%。归属于母公司所有者的净利润2016.33万元，扣除非经常性损益后的净利润低至2413.14万元。总资产为25.45亿元，净资产13.28亿元，资产负债率47.83%。

数据源自：贝哲斯根据公开资料整理