2023年全球餐饮服务市场规模达6.2亿美元,预计2032年将增至9.5亿美元。
全球餐饮服务市场规模分析(亿美元)
数据来源:贝哲斯咨询
驱动因素
1.大量劳动力的存在、家庭收入的增加以及中产阶级居民比例的上升是支持市场扩张的主要驱动力。
2.由于人们对清洁和健康饮食的需求日益增长,采用外包餐饮服务的情况越来越多。
3.此外,学校、学院和老年护理机构对营养膳食需求的增长也刺激了餐饮服务的发展。
制约因素
1.最近发生的一些与食品安全有关的事件以及活动中提供的食品质量问题对所研究的市场产生了不利影响。市场参与者面临着遵守美国食品及药物管理局相关规定的挑战。
2.云厨房或在线食品配送服务的出现将对未来餐饮服务市场的发展趋势和机遇产生限制。
3.日益普及的包装食品和方便食品预计也将对未来市场的发展产生一定限制。
餐饮服务市场细分 | |||
服务类型细分 | |||
承包餐饮服务 | 非承包餐饮服务 | 其他餐饮服务 | |
应用细分 | |||
婚礼 | 企业 | 社交活动 | 其他 |
终端用途细分 | |||
酒店餐饮服务 | 工业部门餐饮服务 | ||
教育行业餐饮服务 | 其他 |
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